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Le hérisson, une espèce en danger : causes du déclin et gestes pour l’aider

08-12-2024

Le hérisson est désormais "quasi menacé" selon la liste rouge des espèces. Urbanisation, pesticides et tondeuses nocturnes sont en cause. Solutions : limiter l’usage des tondeuses la nuit et aider les hérissons blessés en les transportant vers des centres de soins spécialisés.

Graines de courge : bienfaits, culture et idées de consommation

01-12-2024

Les graines de courge, issues de variétés comme potiron, potimarron et butternut, sont d'excellentes sources de protéines, de minéraux et d'acides gras. Faciles à cultiver, elles apportent des bienfaits pour la santé et se consomment crues, grillées, en salades ou dans des desserts.

Usages des pommes de pin au jardin : compost, paillage, protection hivernale et déco

17-11-2024

Les pommes de pin, trésors du jardin, enrichissent le compost, améliorent le drainage des pots, protègent les plantes contre le froid et forment un paillage anti-rougeurs et anti-mauvaises herbes. Parfaites aussi pour les décos de Noël, elles sont idéales pour les plantes aimant un sol acide.

Les feuilles mortes: un trésor pour le jardinage en hiver

10-11-2024

Les feuilles mortes sont précieuses pour le jardin : elles protègent les légumes d'hiver, enrichissent le sol en compost, et préservent la terre durant l'hiver. Elles favorisent la biodiversité en nourrissant les vers de terre, essentiels pour l’aération et la fertilité du sol.

Pourquoi les feuilles changent de couleur en automne? Voici une explication simple et fascinante

20-10-2024

Les feuilles changent de couleur en automne à cause de la diminution de chlorophylle due au froid et aux jours plus courts. Les pigments cachés, comme les caroténoïdes (orange et jaune) et les anthocyanes (rouge et pourpre), deviennent visibles alors que la plante recycle ses nutriments.

Les origines et bienfaits des pommes

13-10-2024

Les pommes, originaires d'Asie centrale, sont cultivées depuis des millénaires. Aujourd'hui, seules 25 à 30 variétés dominent le marché. Riches en fibres, vitamines et antioxydants, elles améliorent la digestion et réduisent le cholestérol. En octobre, plusieurs fêtes célèbrent ce fruit.

Les règles à respecter pour la cueillette des champignons

06-10-2024

Découvrez les règles essentielles pour une cueillette de champignons responsable et sécurisée. Quelles sont les limites, où cueillir en toute légalité, et comment préserver la nature tout en récoltant vos champignons préférés. Soyez informé avant de partir en forêt !

Tout savoir sur les champignons: leur origine et leur rôle

29-09-2024

En Belgique, plus de 10 000 espèces de champignons existent. Les champignons, non végétaux, jouent un rôle clé dans l'écosystème : parasites, recycleurs (saprophytes), ou symbiotiques. Ils sont essentiels en écologie, alimentation, médecine, et même en mode.

Comment bien consommer les châtaignes?

22-09-2024

Utilisées depuis des siècles dans la médecine douce, les châtaignes renferment beaucoup de nutriments. Riches en fibres, en protéines et en vitamines C, elles sont très bonnes pour l'organisme. Voici comment les consommer au mieux.

Comment différencier les châtaignes des marrons?

15-09-2024

À l'automne, les châtaignes se ramassent au sol, une fois mûres, contrairement aux marrons non comestibles du marronnier. Voici quelques conseils pour ne plus confondre les marrons et les châtaignes.